Рецепты

Клубничное мороженое

www.pexels.com Клубничное ПП мороженое — подарок для сладкоежек. Легкий, нежный, освежающий и, при всем этом, низкокалорийный десерт. Без вреда для талии порадует в жаркий летний день и взрослых, и детей. Особенно прекрасно мороженое с добавлением свежих ягод, которые придают десерту непревзойденный аромат и легкость. Ингредиенты: Приготовление:

Оливье с креветками

www.softmixer.com Оливье с креветками — не привычная вариация популярного салата. Вместо мяса и колбасы в его состав включены креветки, что существенно снижает его калорийность, но при этом увеличивает количество потребляемого белка. Замена майонеза йогуртом делает салат легко усваиваемым, а оригинальности и свежести блюду придают яблоко и сочетание свежего и маринованного огурцов. Ингредиенты: Креветки очищенные — …

Оливье с креветками Читать полностью »

Рататуй

www.shutterstock.com Рататуй — яркий представитель классической французской кухни. По сути это овощное блюдо, близкое к рагу или соте. Обычно в приготовлении используют кабачки, перцы, баклажаны, помидоры, лук, чеснок, и непременно средиземноморские травы, создающие неповторимый аромат. От классического, представленный вариант рататуя, отличается меньшим количеством специй, т.к. они увеличивают аппетит. Кроме того, чтобы сделать блюдо более сытным и …

Рататуй Читать полностью »

Морковный рулет

www.shutterstock.com Морковь содержит большое количество клетчатки и грубого волокна, благодаря которым поддерживается здоровое пищеварение. Творог содержит казеин, который помогает усилить чувство сытости и снизить количество потребляемых калорий за счет быстрого насыщения. Сочетание двух этих компонентов несет огромную пользу для организма, блюда из них получаются не только вкусными, легко усваиваемыми, а еще и яркими, повышающими аппетит и …

Морковный рулет Читать полностью »

Куриная запеканка с баклажанами

www.pexels.com Несложная в приготовлении низкокалорийная куриная запеканка с баклажанами и помидорами отлично подойдет для ПП ужина — быстрое и очень вкусное блюдо с ароматом греческой кухни. По составу и вкусу во много напоминает мусаку, широко распространенную в Греции и других странах Балканского полуострова. Ингредиенты:

Куриные кексы

www.pexels.com Куриные кексы — отличная альтернатива домашним пирогам, полезное диетическое блюдо, подойдет не только к чаепитию, но и как полноценное блюдо для легкого ужина или ПП обеда. Оригинальная выпечка в форме маффинов придется по вкусу даже детям. Ингредиенты:

Цветная капуста, запеченная под соусом

www.shutterstock.com Невероятно полезное и вкусное блюдо. Цветная капуста содержит тартроновую кислоту, которая препятствует образованию жировых отложений, а в сочетании с молоком и сыром, содержащими белок — основной «скульптор» тела, это просто находка для худеющих. Представленный рецепт в виде запеканки отлично подойдет в качестве ПП ужина — легкого и сытного, а сливочный вкус придаст блюду французской …

Цветная капуста, запеченная под соусом Читать полностью »

Паштет из сельди

www.flickr.com Паштет из сельди представляет собой вариант ПП рецепта классического блюда еврейской кухни называемого форшмак. Помимо сельди в традиционный форшмак входят также яйца,  яблоко,  лук,  белый хлеб и большое количество сливочного масла. Однако уменьшив количество жиров и исключив углеводы в виде хлеба и яблока блюдо становится очень полезным, т.к. содержит много белка, витамина Д и омега-3 жирные кислоты. Паштет …

Паштет из сельди Читать полностью »

Ленивые вареники

www.shutterstock.com Простой в приготовлении и недорогой ПП рецепт из творога. Ленивые вареники станут отличным завтраком — вкусным и сытным, а еще творог содержит много витамина Д, помогающего в похудении. В представленном варианте, чтобы сделать блюдо еще более полезным, мука в тесте заменена манкой. Ингредиенты:

Ризотто с лисичками

www.pexels.com Ризотто — это блюдо итальянской кухни основным компонентом которого является рис. Сначала рис обжаривается в масле, а после тушится при постоянном помешивании в большом количестве мясного или рыбного бульона. Ризотто может быть приготовлен с мясом, морепродуктами или овощами. Для диетического питания лучше всего подойдет вариация ПП рецепта — ризотто с грибами лисичками. Его можно приготовить …

Ризотто с лисичками Читать полностью »